Трифон IPA (Россия)





Разве вы слышите этот звук? Этот пока еще далекий, но заметно усиливающий грохот? Это звук надвигающейся волны на российский пивной рынок. Волны промышленного крафта. Чаще псевдо-крафта, конечно. Но факт, в целом, радует!
Вот и ОАО «Вятич», глядя на успех своих коллег, пошел в направлении промышленного крафта, выложив на полки сетевых маркетов свой India Pale Ale Трифон.
Но крафт ли? Разберемся!

Итак Трифон IPA (Россия)
Тара: стекло
Объем: 0.5
Алк: 5.9%
Сразу появилось несколько вопросов:
1. На официальном сайте ОАО Вятич указано, что Трифон 4,9% алк., однако на бутылке указано 5,9% чему верить?

Скрин с сайта ОАО «Вятич»
Скрин с сайта ОАО «Вятич»

2. Почему Трифон? Почему производитель выбрал такое название?
Если кто-нибудь знает ответы на эти вопросы, пожалуйста напишите мне письмо, очень интересно знать:
Пишите сюда

Итак сам отзыв.

трифон ipa отзыв
трифон ipa

С упаковкой поработали как надо. Форма бутылки, шрифты, цвета, текстура этикетки, все говорит о том, что это не просто крафт, а какой -то крафтище! Особенно это чувствуется, когда встречаешь это пиво на полке какого-нибудь Ашана, или другого сетевого гиганта, где Трифон соседствует с растиражированными и замылившими глаз, попсовыми бутылками.
Пена белая разнозернистая. Оседает медленно. Небольшая пенная шапочка висит очень долго, что однозначно плюс.
В целом, в стакане пиво смотрится хорошо.

трифон ipa отзыв
трифон ipa

Аромат мне не понравился. Так как это IPA ожидал хвои, цедры, цитрусов, а на деле аромат какой-то тяжелый, ореховый. Сюда бы еще жженого солода и карамели, и на вкус был бы идельный стаут.
Во вкусе горечь в начале и конце. Всю дорогу сильная горечь. Как и положено в IPA, горечь тут на высоте. Но в других, не промышленных крафтах у IPA, кроме горечи еще и целый букет разных вкусов. А в Трифоне сложно что-то разобрать, кроме солода и небольшого намека на карамель.

В целом не плохая попытка, огромные молодцы что решили разбавить лагерно-пилзнеровый российский рынок. Надеюсь будет пользоваться спросом, но по моим скромным суждениям это не произойдет. Люди знающие стиль, купив и не получив от него ожидаемого, больше его не купят. А не знающие купят за три крупные буквы на бутылке, чисто из интереса, и обломаются от горечи, так как не знали на что подписались изначально. Ну правда еще остаются дамы с именем ИРА.

Автор:Zafod.Biblebrox

Трифон IPA (Россия): 3 комментария

  1. Евгений:

    Первоначально это ваще лагер был, сменили рецепт, стало получше и теперь это вроде как всё же эль. Но по мне — крепенький такой, имеющий вид на существование немецкий пилснер

  2. Альберт:

    Запах,оригинальный,смесь,трудно разобрать,нет мягкости,горечь перебивает все,второй раз не возьму.

  3. Отвратительное пиво…послевкусие ужасное, водку так не хочется закусывать как это пиво.
    После него хочется промыть рот

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сверху