Выпускает Василеостровская пивоварня.
Тара: Стекло
Объем: 0.5
Алк: 5.5
ЭНС: 14
Внешний вид:
Сразу бросается в глаза отсутствие пены. Пены нет вообще. Пеннной корки, естественно, тоже нет. Цвет черный как ночь, темнее многих портеров что я пробовал. За отсутствие пены большой минус.
4 из 10
Аромат:
В аромате кофе и хлеб. Ничего плохого нет.
5 из 10
Вкус:
Тут все хуже. Вкус крайне угловатый. Отсутствие карбонизации раскрывает крайности во вкусе этого пива. Вылезают водянистость, кислота, терпкость. Они не плавно сменяют друг друга, а именно бьют по рецепторам. Уверен, если бы было более газировано, или газировано вообще, то ощущения от вкуса были бы ровнее. Во вкусе кофе, карамель, хлеб.
Вначале водянистость, сладость, в середине резко возникает кислинка, затем терпкое долгое кофейно-хмелевое послевкусие.
Послевкусие очень даже не плохое. Но все что до него не важно.
3 из 10
Итог:
4.0 из 10
-
Внешний вид — 4/10
4/10
-
Вкус — 3/10
3/10
-
Аромат — 5/10
5/10
Оценка автора отзыва.
При профессиональной оценке пива оцениваются следующие свойства: прозрачность, цвет, вкус, аромат, хмелевая горечь, пенообразование. Для упрощения оценки пива и чтения отзывов, на этом сайте оцениваем только внешний вид, аромат и вкус.
( Оценили)
